Neskorý karfiol, ktorý má do jesene narásť do zberovej veľkosti, treba vysiať do polovice júna. Ak sa budete riadit nižšie uvedeným postupom, získate do konca júna pekné, silné sadenice. oplatí dávat semená do pôdy po jednom. V spone približne 5 x 5 cm zatlačte do zeme vždy po 2 semená tak hlboko, aby boli zakryté asi I cm hrubou vrstvou zeminy. Po vzídení karfiol vyjednotte, takže na každom mieste zostane len jedna rastlinka. Karfiol ošetrite proti skočkám. Na spomínaný neskorý termín výsevu použite stredne skoré odrody.
Na zahradu vysaďte v květnu. Ideální sazenice určená k výsadbě má 4–6 pravých listů. Sázejte vždy do vlhké půdy, ideálně po dešti. Doporučený spon je 30